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向家塘社区开展食品安全知识培训活动
 
作者: 岳塘区   时间:2014-7-23 19:48:08 

炎炎夏日,正处于食品安全事故高发期,为进一步加强食品安全宣传教育工作,湘潭市岳塘区书院路街道向家塘社区723日下午组织居民组长、卫生监管员进行了食品安全知识视频讲座培训活动。

培训内容重点观看了食品加工过程的操作规程、食堂食品原料采购要求、合格食品的辩别方法和如何查看变质、过期食品以及买到不合格食品如何投诉等等知识。

据悉,此次培训活动有31人参加。向家塘社区下一步将组织开展食品安全大检查活动,并在居民区普及食品安全知识的宣传活动,提高居民的食品安全意识和自我保护能力。(通讯员:黄艳华)

 

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